精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
鹌鹑粥食谱 - 精选家常，正宗做法，微波速食
- 鹌鹑粥的独家配方
- 鹌鹑粥的烹饪秘诀
- 鹌鹑粥的营养搭配
- 鹌鹑粥的口味变化
- 鹌鹑粥与其他食材的搭配建议
菜系：微波速食
所需材料：
鹌鹑一只， 大米150克。 绍酒一中匙， 芝麻油一中匙， 精盐半小匙， 沸水两杯半。烹饪步骤：
①将大米洗净后浸30分钟。②鹌鹑去毛和内脏，洗净切成块，用绍酒腌渍10分钟。
③将鹌鹑和大米置于一深容器内，加入沸水，加盖高火10分钟。
④加入精盐和芝麻油搅拌，再加盖低火10分钟，取出后自热焖调10分钟即可。