菜系:微波速食

所需材料:

羊骨1000克左右, 粳米或糯米100克。 葱白两根, 生姜三片, 细盐少许。

烹饪步骤:

①取新鲜羊骨,洗净敲碎,加水煎汤,高火约20分钟。
②取汤代水,下米煮粥。高火10分钟,待粥快好时,加入葱白、生姜、细盐,稍煮即可。