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牛奶蛋(宝宝美食)
牛奶蛋食谱 - 精选家常,正宗做法,宝宝美食
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菜系:宝宝美食
所需材料:
鸡蛋1个,牛奶1杯。
烹饪步骤:
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点:
蓬松柔软,是婴儿最佳的食品。