精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全

菜系：药膳偏方

所需材料：

淮山药50克，枸杞子15克，猪脑1具，生姜适量，葱适量，食盐适量，味精适量。

烹饪步骤：

１、将猪脑漂洗干净，淮山药、枸杞子洗净，一起放入砂锅中，加入葱、生姜，清水适量。
２、将砂锅置武火上烧沸，移文火煮即成。食用时，加食盐、味精调味。