菜系:浙江菜

所需材料:

即食乌冬2包,猪肉丝4两(约160克),洋葱丝、西芹丝、红萝卜丝共1/2杯,蛋1只,XO酱4汤匙,生抽1汤匙。

烹饪步骤:

1、猪肉丝用油炒熟,加入其他菜丝炒匀。2、即食乌冬用筷子弄松,蛋打匀,把蛋放入猪肉丝内同炒熟,放入XO酱及生抽再炒匀即成。