精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
三杯鸡食谱 - 精选家常，正宗做法，家常菜肴
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- 三杯鸡的烹饪秘诀
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菜系：家常菜肴
所需材料：
主料：净光鸡 调料：一杯香油、一杯料酒、一杯酱油、姜、蒜瓣、盐、白糖烹饪步骤：
1.将鸡洗净切成块，姜洗净切成片；2.坐锅点火倒入香油，油温6成热时，放入姜片炒至变黄时倒入鸡块、蒜瓣煸炒加入料酒、酱油、白糖、少量盐炖20分钟，汁浓时出锅即食。
2.坐锅点火倒入香油，油温6成热时，放入姜片炒至变黄时倒入鸡块、蒜瓣煸炒加入料酒、酱油、白糖、少量盐炖20分钟，汁浓时出锅即食。