精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
牛肉豆腐汤食谱 - 精选家常，正宗做法，家常菜肴
- 牛肉豆腐汤的独家配方
- 牛肉豆腐汤的烹饪秘诀
- 牛肉豆腐汤的营养搭配
- 牛肉豆腐汤的口味变化
- 牛肉豆腐汤与其他食材的搭配建议
菜系：家常菜肴
所需材料：
主料：牛肉 辅料：豆腐、西红柿、柠檬 调料：食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒粉、鸡精、高汤烹饪步骤：
1.将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；2.坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开，改小火炖50-60分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精，挤入数滴柠檬汁即可。
特点：咸鲜微酸、辣。