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精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
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丰化芋艿头(浙江菜)
丰化芋艿头食谱 - 精选家常,正宗做法,浙江菜
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菜系:浙江菜
所需材料:
芋头600克,水发海参300克,鱼肚,冬菇各100克,熟火腿,熟鸡脯肉各50克,青豆20克,胡萝卜10克.
烹饪步骤:
芋头切成莲花瓣形上笼蒸熟在盘中摆形.海参,鱼肚,冬菇,火腿,鸡脯肉,胡萝卜均切丁,加精盐,料酒下锅烧沸,勾芡倒在盘中即可