菜系:异域美味

所需材料:

中等大小虾10—12只 (1)蒜头8—10瓣; (2)调味番茄酱2汤匙; (3)盐适量; (4)磨碎的胡椒粒2汤匙; (5)油1汤匙; (6)醋,辣酱,糖,玉米糊,深色酱油各1汤匙

烹饪步骤:

1)将虾去头和尾,去足,大致清洗,沥干。蒜头去皮,剁碎。
2)将所有材料混合,加入两汤匙水,不加盖,以中火烹调3分钟。
3)趁热食用。