精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
苹果烤猪肉食谱 - 精选家常，正宗做法，异域美味
- 苹果烤猪肉的独家配方
- 苹果烤猪肉的烹饪秘诀
- 苹果烤猪肉的营养搭配
- 苹果烤猪肉的口味变化
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菜系：异域美味
所需材料：
猪腿肉750克，苹果400克，土豆600克，葱头100克,食油75克，精盐、胡椒粉、鸡清汤各适量烹饪步骤：
将猪肉洗净切成20片，抹上少许盐、胡椒粉、苹果削皮去核切片；土豆洗净去皮切片；葱头洗净切片；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温６成时，放入猪肉片煎至上色，码入烤盘，放上土豆片，葱头片放在土豆片上面，再放上苹果片，倒入用盐、胡椒粉调好口味的鸡清汤，放进烤箱烤至熟透即可。
特点：香鲜味美。