精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
什果马蹄冻糕食谱 - 精选家常，正宗做法，小吃点心
- 什果马蹄冻糕的独家配方
- 什果马蹄冻糕的烹饪秘诀
- 什果马蹄冻糕的营养搭配
- 什果马蹄冻糕的口味变化
- 什果马蹄冻糕与其他食材的搭配建议
菜系：小吃点心
所需材料：
材料：大菜15克（约4钱），马蹄150克（约4两），冰糖100克（约2两半），蔗汁250毫升，水350毫升，什果100克（约2两半）。烹饪步骤：
（1）大菜剪碎，冲洗净。（2）马蹄去皮，切粒。（3）水、大菜、马蹄同放深碗内，盖上盖子，高火煮8分锺。（4）什果切碎。（5）什果碎与蔗汁同拌入大菜溶液中。（6）把（5）倒在模内，晾凉後冷冻约30分锺，便可供食。