精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全

菜系：四川菜

所需材料：

鸡（1/4只）、番茄（两个）、青瓜（半个）、白芝麻（一汤匙）、怪味汁料：生抽、洋葱（各一汤匙）、芝麻酱（一汤匙）、花椒粉、蒜茸、姜茸、辣椒油、酱。

烹饪步骤：

1.番茄、青瓜洗净，切片排于碟边。芝麻以白镬炒香备用。
2.鸡去皮洗净，放入滚水中以慢火浸约十二分钟至鸡熟，切件放在碟中。
3.将怪味汁料混合，淋中鸡肉上，洒上白芝麻即可进食。