精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
草莓雪糕食谱 - 精选家常，正宗做法，甜蜜情人餐
- 草莓雪糕的独家配方
- 草莓雪糕的烹饪秘诀
- 草莓雪糕的营养搭配
- 草莓雪糕的口味变化
- 草莓雪糕与其他食材的搭配建议
菜系：甜蜜情人餐
所需材料：
鸡蛋:1个 白砂糖:80克 玉米粉:1汤匙 鲜奶油:3/4杯 云呢拿香油:少许 草莓:150克 牛奶:1杯 装饰物:起泡奶油、薄荷叶、草莓烹饪步骤：
、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；
3、将锅从为上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；
冷却后放入草莓
4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时；
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓，搅匀冷冻。