精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全

菜系：甜蜜情人餐

所需材料：

忌廉芝士250克,盒装豆腐2/3件,酸忌廉半杯,鱼胶粉2汤匙,冷开水1/4杯,柠檬汁1汤匙,迷你柠檬蛋糕卷2件,青柠及柠檬片数块（装饰用）

烹饪步骤：

(1)鱼胶粉用水开匀，放于热水座溶；豆腐隔去多余水分，然后压成蓉。
(2)迷你蛋糕切薄片，排放在已垫纸的糕盆内。
(3)忌廉芝士打滑，加入豆腐蓉、酸忌廉及柠檬汁，加入鱼胶粉水拌匀。
(4)将芝士料倒入糕盆内，放进雪柜雪至凝固，最后加上柠檬片作装饰即可。