精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
辣子鸡食谱 - 精选家常，正宗做法，家常菜肴
- 辣子鸡的独家配方
- 辣子鸡的烹饪秘诀
- 辣子鸡的营养搭配
- 辣子鸡的口味变化
- 辣子鸡与其他食材的搭配建议
菜系：家常菜肴
所需材料：
鸡一只，酱油，糖，黄酒，盐，姜，辣椒，洋葱适量烹饪步骤：
鸡切小块，加酱油，糖，黄酒，盐，姜，腌３０分钟，捞出沥干，辣椒，洋葱切块，起热油锅５成热，下干辣椒，花椒，姜，爆香捞去，等油热到９，１０成，到如鸡块爆炒，油要多。等鸡变色，如油过多就到去一些，加辣椒洋葱，倒入泡鸡的料略炒出锅。
起热油锅５成热，下干辣椒，花椒，姜，爆香捞去，等油热到９，１０成，到如鸡块爆炒，油要多。等鸡变色，如油过多就到去一些，加辣椒洋葱，倒入泡鸡的料略炒出锅。