精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全

菜系：家常菜肴

所需材料：

鲜油菜二斤 精盐五钱 椒油五钱 姜三片葱一钱

烹饪步骤：

将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片，放在开水中焯熟， 捞出控干，拌上精盐盛盘，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。