菜系:家常菜肴

所需材料:

土豆500克,牛奶150克,黄油25克、盐5克

烹饪步骤:

将削净上的土豆切成均等的块,放入锅里、加入适量清水,以没过土豆为度。上旺火煮熟为止。食用前控去水, 将土豆捣碎、放盐、牛奶、黄油拌匀,即可。