菜系:家宴精品

所需材料:

熟金枪鱼肉(可以选择罐头食品)、法式面包棍、西红柿、生菜、芦笋、橄榄、洋葱,调料:蛋黄酱、胡椒粉、盐

烹饪步骤:

1、在鱼肉中加入洋葱丁、芦笋丁(芦笋需要用沸水烫一下)、西红柿、橄榄。
2、放少许盐。
3、加入适量胡椒粉,并把全部原料和调料拌匀。
4、取一段法式面包棍,从中间剖开,均匀地涂上蛋黄酱。
5、把生菜叶铺在面包上。
6、放入拌好的鱼肉,即可。