菜系:家宴精品

所需材料:

意大利粉、免治牛肉、洋葱、番茄、番茄酱、番茄沙司、玉米粒、青豆粒、黄油、奶酪

烹饪步骤:

1. 炒锅放入黄油化热,先将部分洋葱爆香,加牛肉碎煸炒,熟后加红酒及胡椒粉、美极酱油及少许糖、盐调味
2. 然后将剩余洋葱和番茄以及番茄酱加入炒香,再将沥好水的意大利面加入炒匀即收火,如有奶酪粉,此刻加入拌匀;然后将面倒入烤盘,在面头撒上玉米粒、青豆粒;最后撒上奶酪碎
3. 烤箱100度预热10分钟,放入烤盘;选用上下烤火式,温度调至150度,烤大约15分钟,尝试奶酪可以拉丝即可