精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全

菜系：家宴精品

所需材料：

红糟2大匙、发芽米4杯、嫩姜一段、盐1/2小匙

烹饪步骤：

1、发芽米加4杯水浸泡，约6小时，待软后沥干水份备用，但水不倒掉
2、嫩姜，洗净，拍碎
3、油锅热后倒入嫩姜爆香，加红糟小火炒香，加入沥干的米与盐炒，与红糟炒匀后，倒入沥出的水和匀滚后熄火。倒入电锅中煮，待电锅煮熟即可。