精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
鲜味翠玉片食谱 - 精选家常，正宗做法，甜蜜情人餐
- 鲜味翠玉片的独家配方
- 鲜味翠玉片的烹饪秘诀
- 鲜味翠玉片的营养搭配
- 鲜味翠玉片的口味变化
- 鲜味翠玉片与其他食材的搭配建议
菜系：甜蜜情人餐
所需材料：
蛋 ... 3个 葱末 ... 3大匙 姜末 ... 3大匙 蒜末 ... 3大匙 红椒末 ... 1大匙 火腿片 ... 10片 洋葱 ... 1/2个 青椒 ... 1/2个 调味料 酱油 ... 1大匙 黑醋 ... 1大匙 白醋 ... 1大匙 糖 ... 1大匙 太白粉 ... 1大匙 冰糖 ... 1/2小匙烹饪步骤：
蛋打成汁，用平底锅起油锅，入油 1大匙，用微火烘成蛋饼，烘至两面焦黄，切成菱形块。起油锅，入油 1大匙，先爆香鱼香料，再将所有调味料及水 1/2杯拌匀，加入锅中勾成薄芡淋在蛋上即可。编号h037_034_b
将火腿、洋葱、青椒均切成大小相似的薄片。
火腿片加水及冰糖用小火焖煮 30 分钟。
然后将火腿片、洋葱片、青椒片间隔排列，淋上火腿汁，再用隔水蒸 8 分钟或放进微波炉强微波 2分钟即可。