菜系:微波速食

所需材料:

半生熟木瓜500克, 银耳20克, 排骨400克(斩件)。 姜一片, 精盐少许。

烹饪步骤:

①排骨出水过冷河,银耳浸至发大,撕成小朵。
②木瓜去皮去核,洗净切厚件。
③把适量清水高火6分钟至滚,放下各料及姜片,中火40分钟,下盐调味即可。