精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
翡翠炒饭食谱 - 精选家常，正宗做法，甜蜜情人餐
- 翡翠炒饭的独家配方
- 翡翠炒饭的烹饪秘诀
- 翡翠炒饭的营养搭配
- 翡翠炒饭的口味变化
- 翡翠炒饭与其他食材的搭配建议
菜系：甜蜜情人餐
所需材料：
青刚菜 ... 1/2斤 洋火腿丁 ... 3大匙 玉米粒 ... 3大匙 葱花 ... 2大匙 冷白饭 ... 2碗 调味料 盐 ... 2小匙烹饪步骤：
青刚菜洗净切碎，加盐 1小匙腌 10分钟，挤去水分再剁碎，愈细愈好。起油锅，入油 2大匙，放入青刚菜用大火爆炒 30 秒起锅。
用剩余的油爆香葱花，再放入白饭炒散，然后加入刚菜、火腿丁、玉米粒及盐 1小匙一起拌炒，用小火炒至干松即可。