菜系:微波速食

所需材料:

粉葛500克, 八爪鱼50克, 猪腿肉400克, 蜜枣四只, 果皮1/6个。 精盐少许。

烹饪步骤:

①粉葛去皮洗净,切件。
②果皮浸软,刮去瓤洗净;蜜枣洗净。
③八爪鱼用清水浸30分钟,洗净。
④猪腿肉放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。
⑤把适量清水高火6分钟至滚,放下粉葛、八爪鱼、猪腿肉、蜜枣、果皮,中火30分钟,下盐调味即可。