精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全

菜系：微波速食

所需材料：

新鲜猪爪两只， 粉葛1000克， 八爪鱼干50克， 蚝豉30克， 陈皮一块。 精盐适量。

烹饪步骤：

①猪爪烧净余毛，洗刮净，斩件，放入滚水中煮10分钟，取出过冷河。
②粉葛撕去皮，洗净横切厚片。
③八爪鱼干、蚝豉分别浸开，洗净。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入粉葛、八爪鱼干、陈皮，高火20分钟，加入猪爪、蚝豉，中火20分钟，下盐调味即可。