菜系:微波速食

所需材料:

鸡蛋两个。 葱100克, 猪油1.5克, 酱油10克, 精盐1克, 胡椒粉1克, 味精0.5克, 清汤适量。

烹饪步骤:

①鸡蛋打在碗内搅散,葱切成末。
②器皿中放入油高火1分钟,放汤,加盐,高火5分钟,待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入,用手勺抄底轻轻地推动,加酱油、味精,烧开,撒上葱花、胡椒粉即可。