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竹节鸡汤食谱 - 精选家常,正宗做法,微波速食
- 竹节鸡汤的独家配方
- 竹节鸡汤的烹饪秘诀
- 竹节鸡汤的营养搭配
- 竹节鸡汤的口味变化
- 竹节鸡汤与其他食材的搭配建议
菜系:微波速食
所需材料:
鸡胸肉400克, 香菇七朵, 荸●75克, 竹筒六个。 水两杯半; (A)精盐两匙,鸡精半匙,绍酒一大匙。烹饪步骤:
①竹筒先泡水2小时后备用。②香菇用水泡软,取出,汁留用。
③将鸡肉、香菇、荸●剁碎置于锅中,加上调料(A)及香菇汁,用筷子不停地顺一方向拌至粘稠状。
④取竹筒,分别放入肉馅至九分满,覆上微波薄膜,并用胶带固定,高火蒸18分钟即可。


