菜系:微波速食

所需材料:

紫菜三张, 鸡胸肉100克, 鸡蛋两个。 精盐两小匙, 味精一小匙, 胡椒粉适量, 芝麻油少许, 热水五杯, 葱末一大匙。

烹饪步骤:

①紫菜撕碎,鸡胸肉剁成泥,加入少许蛋白拌匀,蛋打散备用。
②热水与紫菜一起入器皿,加盖高火煮6分钟,依次加入蛋液、鸡泥(先加一些热汤调开),搅拌,再高火3分钟。食用时撒上葱花、胡椒粉,淋上芝麻油即可。