菜系:四川菜

所需材料:

尤鱼卷,花生米,花椒,辣椒,糖,醋盐,味精。

烹饪步骤:

1.汤锅上火将尤鱼卷略焯;
2.炒锅上火留底油加花椒、辣椒略炸放入尤鱼卷、糖、醋、盐、味精,加花生米翻炒即可。