精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
韩国白煮肉 食谱 - 精选家常，正宗做法，异域美味
- 韩国白煮肉 的独家配方
- 韩国白煮肉 的烹饪秘诀
- 韩国白煮肉 的营养搭配
- 韩国白煮肉 的口味变化
- 韩国白煮肉 与其他食材的搭配建议
菜系：异域美味
所需材料：
去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。烹饪步骤：
将去骨猪肉横切成三、四条，再切成长块，刮洗干净，皮朝上放入锅肉，倒入清水，盖上锅盖，在旺火上烧开，再转微火煮2小时，用筷子一穿即入，捞出晾凉，撕去肉皮，切成薄片，整齐地排在盘内；把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等，一起放在小碗内，随同肉片一起上桌。风味特点：
肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。