菜系:甜蜜情人餐

所需材料:

香菜 ... 1把 荸荠 ... 5粒 绞肉 ... 100公克 红辣椒末 ... 适量 调味料 盐 ... 1/2小匙 酱油 ... 1/2大匙 太白粉 ... 1/2大匙

烹饪步骤:

香菜洗净、荸荠去皮皆切细末备用。
绞肉加酱油、太白粉搅拌均匀。
起油锅,入油 1大匙,先将绞蛌ㄣ瓷A下荸荠末翻炒 30 秒,再下香菜末、盐、红辣椒末,用大火爆炒 30 秒。