菜系:微波速食

所需材料:

草莓海绵蛋糕一盘, 蛋黄100克, 白脱淡炼乳80克, 面粉800克, 泡打粉少许。 白糖320克。

烹饪步骤:

①将蛋黄和白糖搅拌至微白。
②将白脱淡炼乳加热熔化后倒在蛋黄内。
③将面粉和泡打粉筛入蛋黄材料内混合均匀。
④将调理好的生料倒于模型内,铺成薄状,模内垫纸,放进微波炉烤箱以高火烤8分钟。
⑤待冷却后,将蛋糕从模型中取出,涂上白脱淡炼乳,再将草莓海绵蛋糕包卷起即可。