精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
鸡蛋布丁食谱 - 精选家常，正宗做法，微波速食
- 鸡蛋布丁的独家配方
- 鸡蛋布丁的烹饪秘诀
- 鸡蛋布丁的营养搭配
- 鸡蛋布丁的口味变化
- 鸡蛋布丁与其他食材的搭配建议
菜系：微波速食
所需材料：
鲜奶400克， 蛋500克。 冷水700克， 白糖150克，烹饪步骤：
①先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。②将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
③将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
④将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
⑤再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
⑥烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可。