精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
小笼汤包食谱 - 精选家常,正宗做法,微波速食
- 小笼汤包的独家配方
- 小笼汤包的烹饪秘诀
- 小笼汤包的营养搭配
- 小笼汤包的口味变化
- 小笼汤包与其他食材的搭配建议
菜系:微波速食
所需材料:
鲜肉糜100克, 面粉150克, 肉皮冻25克。 绍酒一小匙, 精盐半小匙, 白糖少许, 味精半小匙, 葱姜末一中匙。烹饪步骤:
①用上述调料与鲜肉糜、摇碎的肉皮冻拌和。②面粉用水揉成面团,放15分钟后擀皮包馅(约10只左右)。
③取一盘,垫上湿纱布,摆上汤包,再用湿纱布盖上,高火7分钟即可。