菜系:微波速食

所需材料:

鲜肉糜100克, 面粉150克, 肉皮冻25克。 绍酒一小匙, 精盐半小匙, 白糖少许, 味精半小匙, 葱姜末一中匙。

烹饪步骤:

①用上述调料与鲜肉糜、摇碎的肉皮冻拌和。
②面粉用水揉成面团,放15分钟后擀皮包馅(约10只左右)。
③取一盘,垫上湿纱布,摆上汤包,再用湿纱布盖上,高火7分钟即可。