菜系:微波速食

所需材料:

花生仁250克, 黑芝麻(熟)110克。 色拉油两小匙, 热水六杯, 白糖三大匙, 牛奶三小匙, 湿淀粉五小匙。

烹饪步骤:

①盘中放色拉油,高火炸花生仁4分钟,待花生仁呈金黄色时取出晾凉,去皮备用。
②将黑芝麻置于搅碎机中打碎,放入锅中,加热水、白糖、牛奶,加盖,高火8分钟,取出后加入湿淀粉调匀,加盖,再高火2分钟,撒上花生仁即可。