菜系:微波速食

所需材料:

大馄饨皮100克, 鲜肉糜150克, 糯米饭100克。 绍酒一小匙, 精盐半小匙, 白糖半小匙, 葱姜末一中匙, 味精半小匙, 香油一中匙, 酱油一中匙。

烹饪步骤:

①将糯米饭和鲜肉糜加入调料拌匀成馅。
②用馄饨皮包馅成烧卖。
③取一盘,加入沸水,用蒸笼铺上湿布一块,摆上烧卖,喷洒一些水后,高火4分钟即可。