菜系:微波速食

所需材料:

燕麦粉半杯, 面粉1/3杯, 核桃肉50克(切粒), 鸡蛋一个, 鲜奶1/3杯, 蛋糕纸杯数个。 白糖1/3杯, 发酵粉一大匙, 色拉油25克, 精盐一小匙。

烹饪步骤:

①将燕麦粉、面粉、发酵粉、精盐一起拌匀,再加入白糖拌匀。
②将鸡蛋打匀,与鲜奶一起加入面粉内拌匀,再加入色拉油、核桃肉拌匀。
③把蛋糕纸杯放在烤盘内,将面粉混合物倒入每个纸杯内(约两大匙),用中火加热3分钟即可。