菜系:微波速食

所需材料:

鸡蛋两个, 面粉300克, 小苏打5克。 白糖150克, 色拉油300克, 猪油80克, 香精少许。

烹饪步骤:

①将鸡蛋打散至起泡沫,用小苏打、香精、猪油、白糖拌和。
②将拌和的蛋液与面粉揉和,捏成油酥面团后制成薄饼数只。
③将油以高火4~5分钟加热,投放薄饼炸至金黄色即可。