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香酥薄饼食谱 - 精选家常,正宗做法,微波速食
- 香酥薄饼的独家配方
- 香酥薄饼的烹饪秘诀
- 香酥薄饼的营养搭配
- 香酥薄饼的口味变化
- 香酥薄饼与其他食材的搭配建议
菜系:微波速食
所需材料:
鸡蛋两个, 面粉300克, 小苏打5克。 白糖150克, 色拉油300克, 猪油80克, 香精少许。烹饪步骤:
①将鸡蛋打散至起泡沫,用小苏打、香精、猪油、白糖拌和。②将拌和的蛋液与面粉揉和,捏成油酥面团后制成薄饼数只。
③将油以高火4~5分钟加热,投放薄饼炸至金黄色即可。


