菜系:微波速食

所需材料:

新鲜葡萄1200克, 洋酒少许, 吉利丁粉三大匙, 鲜奶油适量, 樱桃一个。 冷水1200克, 白糖一杯。

烹饪步骤:

①将葡萄洗净,加水,高火5分钟,煮至果肉和皮分离,再过滤。
②将滤过的汁煮沸后,加入吉利丁粉、白糖,充分搅拌至溶化。
③把成品倒于杯内,待冷却后放入冰箱使其凝固成型。
④凝固后的成品,挤上鲜奶油,杯口装饰一个樱桃即可。