精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全

菜系：微波速食

所需材料：

三只大鸡蛋的蛋清， 鲜奶一杯。 白糖1/3杯， 姜汁一汤匙半或适量。

烹饪步骤：

①白糖加1/4杯水高火5分钟，待冷。
②蛋清加鲜奶拌匀，加入姜汁及糖水再拌匀，隔去泡，盛碗内，用一碟盖密碗口，低火6分钟即可。