菜系:微波速食

所需材料:

柳橙汁1200克, 吉利丁粉两大匙, 葡萄干、草莓、水蜜桃少许。 冷水800克, 白糖2/3杯, 柳橙香料适量。

烹饪步骤:

①将吉利丁粉加少量冷水调匀,高火6分钟煮沸,加入白糖和柳橙香料充分搅拌至溶化,待冷却后备用。
②将煮过的吉利丁滤到柳澄汁内。
③将葡萄干、草莓、水蜜桃和调好的柳橙汁材料倒于模型内,待冷却后放入冰箱使其凝固成型。
④待果冻凝固成型后,盛入杯内即可。