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橘红李子冻食谱 - 精选家常,正宗做法,微波速食
- 橘红李子冻的独家配方
- 橘红李子冻的烹饪秘诀
- 橘红李子冻的营养搭配
- 橘红李子冻的口味变化
- 橘红李子冻与其他食材的搭配建议
菜系:微波速食
所需材料:
李子干20个, 橘子汁1600克, 吉利丁粉两大匙。 冷水400克, 白糖2/3杯, 洋酒少许。烹饪步骤:
①将吉利丁粉加少量冷水调匀,高火6分钟,煮沸后加入白糖充分搅拌至溶化,待冷却后备用。②将煮好的吉利丁过滤,倒入橘子汁和洋酒,充分搅拌均匀。
③调好的材料倒于杯内,杯中放一李子干,待冷却后放入冰箱,使其凝固成型即可。


