菜系:微波速食

所需材料:

李子干20个, 橘子汁1600克, 吉利丁粉两大匙。 冷水400克, 白糖2/3杯, 洋酒少许。

烹饪步骤:

①将吉利丁粉加少量冷水调匀,高火6分钟,煮沸后加入白糖充分搅拌至溶化,待冷却后备用。
②将煮好的吉利丁过滤,倒入橘子汁和洋酒,充分搅拌均匀。
③调好的材料倒于杯内,杯中放一李子干,待冷却后放入冰箱,使其凝固成型即可。