菜系:微波速食

所需材料:

米三杯, 里脊肉110克, 红番茄两只, 甜红椒一只, 洋葱一只。 水四杯, 色拉油三大匙; (A)精盐一匙半,白胡椒粉少量。

烹饪步骤:

①将米和水置于器皿中,以高火煮12分钟后,再以低火焖煮3分钟。
②将其余的材料分别切好置于另一器皿中,放入色拉油,并加盖高火5分钟。
③饭煮熟后,加入所有的材料和调料(A),拌匀加盖,以高火3分钟即可。