精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全

菜系：微波速食

所需材料：

通心面半包， 金华火腿110克， 洋葱半只， 红萝卜110克， 洋菇115克， 小黄瓜一根， 青豆（冷冻的）75克。 色拉油四大匙， 热水六杯； (A)精盐一匙，鸡精半匙，白胡椒粉少量，番茄酱四大匙，高汤半杯。

烹饪步骤：

①把通心面和热水放入一器皿内，加盖高火6分钟，捞出沥干，拌色拉油一大匙。
②金华火腿切丝，洋菇切片，洋葱、红萝卜去皮切丝，小黄瓜洗净切丝。
③在一器皿内放入三大匙色拉油和金华火腿、洋葱、红萝卜及洋菇，高火爆香5分钟后取出，加入通心面、青豆、小黄瓜丝和调料(A)拌匀，加盖高火3分钟即可。