精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
龙须面食谱 - 精选家常，正宗做法，微波速食
- 龙须面的独家配方
- 龙须面的烹饪秘诀
- 龙须面的营养搭配
- 龙须面的口味变化
- 龙须面与其他食材的搭配建议
菜系：微波速食
所需材料：
龙须面150克， 墨鱼两小片， 蛋一个， 草虾一只， 蛤蜊一个， 香菇一朵， 鱼片两片， 豌豆荚三片。 葱花一大匙， 辣椒粉半小匙； (A)热鱼汤两杯，精盐一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。烹饪步骤：
①将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中，倒入1/4调料(A)，加盖中高火4分钟。②将3/4调料(A)放入大汤碗中，加盖高火4分钟至沸。
③将面放入汤中，把其他材料整齐地排列于面上，汤汁一并倒入，加盖中高火2分钟。
④撒上葱花、辣椒粉即可。