菜系:广东菜

所需材料:

排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 

烹饪步骤:

1.排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。
2.水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可
风味特点:
此汤具有明目,解热之效。